Descrizione

NOME: Limoncello di Capri

PRODUTTORE: Limoncello di Capri

CURIOSITÀ: Il Limoncello è un liquore di limoni prodotto secondo la più antica ricetta caprese. A Vincenza Canale, una delle prime albergatrici di Capri, il merito di aver iniziato nel primo Novecento ad offrire ai propri ospiti il limoncello. Per tradizione di famiglia è nata quindi la Limoncello di Capri Srl, società produttrice del liquore ottenuto per la sola infusione alcolica di bucce di limoni di Sorrento IGP non trattati chimicamente. Prodotto rigorosamente artigianale, realizzato con cura e passione, senza aggiunta di coloranti. Non tutti i limoni sono uguali. Questo liquore è prodotto esclusivamente con l’Ovale di Sorrento, il limone di qualità superiore con riconoscimento I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta), proprio della penisola sorrentina e dell’Isola di Capri. Il suo aroma, il suo equilibrio, il suo sapore unico, sono ideali e danno vita a un Limoncello eccellente.

INGREDIENTI: acqua, alcol, zucchero, bucce di limone di Sorrento IGP (min. 250g di limone per un litro di prodotto).

ABBINAMENTO: Piacevole e dissetante con acqua tonica. Ottimo per preparare long drinks con champagne e spumante. Gradevolissimo sul gelato, sulla macedonia di frutta e sulle fragole. Per gustare al meglio il limoncello si consiglia di mettera la bottiglia nel frigo.

FORMATO: Bottiglia da 1 Litro

INFORMAZIONI: Un eventuale deposito in sospensione sul collo della bottiglia è causato dalla separazione degli olii essenziali del limone ed è garanzia della genuinità del prodotto.