Lazio IGT Syrah – Cantina Bacco

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Lazio IGT Syrah – Cantina Bacco

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Alla vista si presenta rosso rubino intenso con bei riflessi violacei. Al naso si esprime con un bouquet fruttato e complesso, si possono distinguere sentori di frutti di bosco come fragoline, mirtilli e ribes. Al palato risulta equilibrato ed armonico, con una buona struttura e con tannini morbidi e avvolgenti.

2 disponibili

Categorie: , , , , Tag: , Product ID: 6787

Descrizione

NOME: Syrah Cantina Bacco

PRODUTTORE: Cantina Bacco

VITIGNO: Ottenuto da uve di Syrah in purezza

COLTIVAZIONE: I vitigni, situati nell’area intorno ad Anzio e Nettuno, sono allevati a spalliera semplice e sono prossimi al livello del mare.

VENDEMMIA: Le uve vengono raccolte durante la seconda decade di Settembre. La resa finale si attesta tra gli 80 e i 100 quintali per ettaro.

VINIFICAZIONE: Le uve sono fermentate a bassa temperatura in modo da esaltare le note fruttate tipiche e vengono macerate in contenitori di acciaio inox.

AFFINAMENTO: Anche l’affinamento avviene in acciaio. Poi, segue l’affinamento in bottiglia per 3 mesi.

ABBINAMENTO: Syrah Cantina Bacco è consigliato per accompagnare carni rosse, formaggi stagionati e taglieri di salumi vari.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra 16 e 18 gradi

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Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosso

Denominazione

Lazio IGT

Gradazione Alcolica

13,5%

Nazione

Italia

Regione

Lazio

Anno

2019

Dimensione

0,75 l

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