Descrizione

NOME: Satrico Casale del Giglio

PRODUTTORE: Casale del Giglio

VITIGNO: Blend di uve di Chardonnay 40%, Sauvignon 40% e Trebbiano Giallo 20%

VENDEMMIA: Le uve vengono raccolte ad iniziale stato di maturazione così da preservare le caratteristiche di freschezza.

VINIFICAZIONE: Le uve vengono sottoposte a premitura soffice. La fermentazione avviene a temperatura controllata

AFFINAMENTO: In acciaio.

ABBINAMENTO: Satrico Casale del Giglio è consigliato per accompagnare antipasti, pesce, crostacei, molluschi, preparati a base di verdure e carni bianche delicate.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra 8 e 10 gradi