Lazio IGT Malvasia “Puntinata” – Cincinnato

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Lazio IGT Malvasia “Puntinata” – Cincinnato

7,00

Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si esprime con delicati sentori fruttato, di mela, agrumi e frutta a polpa gialla, note di salvia e mandorla amara. Al palato risulta secco, strutturato, vivace.

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Descrizione

NOME: Malvasia Puntinata Cincinnato

PRODUTTORE: Cincinnato

VITIGNO: Ottenuto da uve di Malvasia Puntinata in purezza

COLTIVAZIONE: Sistema di allevamento a filare su terreno prevalentemente vulcanico e argilloso situato tra i 200 e i 250 metri sul livello del mare.

VENDEMMIA: Le uve vengono raccolte in ottimo stato di maturazione tra il 10 e il 20 Settembre. La resa finale è tra i 60 e gli 80 quintali per ettaro.

ABBINAMENTO: Questo vino è consigliato per accompagnare primi piatti delicati, verdure fresche e pietanze a base di pesce..

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 12 gradi

CURIOSITÀ: Vino ottenuto dalla vinificazione in purezza dell’inconfondibile Malvasia, uva di antica origine antica del Lazio, nota anche come Malvasia Puntinata così chiamata per il puntino nero che contraddistingue gli acini in maturazione. Colore giallo paglierino, naso sul registro fruttato. Bocca fresca e sapida.

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Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Bianco

Denominazione

Lazio IGT

Gradazione Alcolica

13%

Nazione

Italia

Regione

Lazio

Anno

2018

Dimensione

0,75 l

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