Lazio IGT Chardonnay “Calanchi di Vaiano” – Paolo e Noemia d’Amico

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Lazio IGT Chardonnay “Calanchi di Vaiano” – Paolo e Noemia d’Amico

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Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi tendenti al verde. Al naso si esprime con un elegante bouquet di sentori di agrumi, albicocca, pepe bianco e fiori gialli. Al palato risulta grintoso, floreale, minerale e notevolmente persistente, adatto ad un lungo invecchiamento.

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Descrizione

NOME: Chardonnay Calanchi di Vaiano

PRODUTTORE: Paolo e Noemia d’Amico

VITIGNO: Ottenuto da uve di Chardonnay in purezza

COLTIVAZIONE: I vigneti sono coltivati su un terreno di origine vulcanica della Valle dei Calanchi ad una altezza media sul livello del mare di 450 metri.

AFFINAMENTO: L’affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox per 8 mesi. Successivamente in bottiglia per 3 mesi circa.

ABBINAMENTO: Chardonnay Calanchi di Vaiano è consigliato per accompagnare aperitivi e antipasti, pasta, risotti e carne bianca serviti con salse leggere, pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 14 gradi

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Bianco

Denominazione

Lazio IGT

Gradazione Alcolica

13%

Nazione

Italia

Regione

Lazio

Anno

2019

Dimensione

0,75 l

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