Lazio IGT Cesanese “Arcatura” – Cincinnato

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Lazio IGT Cesanese “Arcatura” – Cincinnato

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Alla vista si presenta rosso rubino brillante. Al naso si esprime con intensi profumi di note di ciliegia sotto spirito e sentori balsamici. Al palato risulta strutturato, armonico ed elegante nella sua complessità.

Esaurito

Categorie: , , , , Tag: , Product ID: 4373

Descrizione

NOME: Cesanese Arcatura Cincinnato

PRODUTTORE: Cincinnato

VITIGNO: Ottenuto da uve di Cesanese in purezza

COLTIVAZIONE: Sistema di allevamento a filare su terreno prevalentemente vulcanico e argilloso situato tra i 200 e i 250 metri sul livello del mare.

VENDEMMIA: Le uve vengono raccolte in ottimo stato di maturazione durante la prima decade di Ottobre. La resa finale è tra i 60 e gli 80 quintali per ettaro.

AFFINAMENTO: L’affinamento avviene in botti di rovere per 8 mesi e prosegue in bottiglia per altri 6 mesi.

ABBINAMENTO: Cesanese Arcatura Cincinnato è consigliato per accompagnare pietanze dal gusto forte e deciso, come carni rosse e formaggi stagionati ed affettati di salumi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 16 e i 18 gradi

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Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosso

Denominazione

Lazio IGT

Gradazione Alcolica

13,5%

Nazione

Italia

Regione

Lazio

Anno

2017

Dimensione

0,75 l

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