Langhe DOC Rosato “Rosé d’Lenciu” – Tenuta Langasco

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Langhe DOC Rosato “Rosé d’Lenciu” – Tenuta Langasco

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Alla vista si presenta rosa tendente al buccia di cipolla. Al naso si esprime con piacevoli sentori fragranti e di frutti di bosco. Al palato risulta secco senza concessione su lieve fondo amarognolo, nerbo e stoffa leggeri ma sentiti, notevole carattere.

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COD: 10560 Categorie: , , , , Tag: , , Product ID: 10560

Descrizione

NOME: Langhe Rosato Langasco

PRODUTTORE: Tenuta Langasco

VITIGNO: Blend di uve di Nebbiolo e Favorita

COLTIVAZIONE: Sistema di allevamento a guyot su un terreno calcareo sabbioso, con esposizione  sud-ovest.

VENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve a metà settembre.

VINIFICAZIONE: La separazione dalle bucce avviene con pressatura soffice. La fermentazione è eseguita in autoclave per circa 10 giorni ad una temperatura di 18-19 gradi per esaltare i profumi e conferire vivacità in modo naturale.

AFFINAMENTO: Maturazione in vasche di acciaio su fecce nobili per circa 3 mesi.

ABBINAMENTO: Langhe Rosato Langasco è consigliato per accompagnare primi leggeri, piatti di pesce e di carni bianche.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 10 e i 12 gradi.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosato

Denominazione

Langhe DOC

Gradazione Alcolica

13%

Nazione

Italia

Regione

Piemonte

Anno

2020

Dimensione

0,75 l

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