Langhe DOC Favorita – Tenuta Langasco

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Langhe DOC Favorita – Tenuta Langasco

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Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con un delicato profumo fruttato di mela e di fiori di acacia. Al palato risulta secco senza concessione su lieve fondo amarognolo, nerbo e stoffa leggeri ma sentiti, notevole carattere.

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COD: 5730 Categorie: , , , , Tag: , Product ID: 5730

Descrizione

NOME: Langhe Favorita Tenuta Langasco

PRODUTTORE: Tenuta Langasco

VITIGNO: Ottenuto da uve di Favorita in purezza

COLTIVAZIONE: Sistema di allevamento a guyot su un terreno calcareo sabbioso, con esposizione  sud-ovest.

VENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve a metà settembre.

VINIFICAZIONE: La separazione dalle bucce avviene con pressatura soffice. La fermentazione è eseguita in autoclave per circa 10 giorni ad una temperatura di 18-19 gradi per esaltare i profumi e conferire vivacità in modo naturale.

AFFINAMENTO: Maturazione in vasche di acciaio su feccie nobili per circa 3 mesi.

ABBINAMENTO: Langhe Favorita Tenuta Langasco è consigliato per accompagnare primi leggeri e piatti di pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra gli 8 e i 10 gradi.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Bianco

Denominazione

Langhe DOC

Gradazione Alcolica

13%

Nazione

Italia

Regione

Piemonte

Anno

2020

Dimensione

0,75 l

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