Irpinia DOC Aglianico “Rubrato” (6 Bottiglie) – Feudi di San Gregorio

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Irpinia DOC Aglianico “Rubrato” (6 Bottiglie) – Feudi di San Gregorio

64,90 

Alla vista si presenta rosso rubino intenso e limpido. Al naso si esprime con sentori di frutta nera selvatica, liquirizia ed altri piccoli frutti di sottobosco. Al palato risulta equilibrato, con un finale che ricorda la frutta fresca e termina con una delicata nota balsamica.

1 disponibili

Descrizione

NOME: Aglianico Rubrato

PRODUTTORE: Feudi di San Gregorio

VITIGNO: Ottenuto da uve di Aglianico in purezza

VENDEMMIA: Raccolta delle uve a fine settembre.

VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 2-3 settimane.

AFFINAMENTO: Il vino matura per circa 10 mesi in serbatoi di acciaio per poi proseguire l’affinamento per minimo 6 mesi in bottiglia.

ABBINAMENTO: Aglianico Rubrato è consigliato per accompagnare primi di terra, secondi di carni rosse e bianche. Perfetto con le ricette tipiche della tradizione campana, come la parmigiana di melanzane ed il sartù di riso.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 16 e i 18 gradi

INFORMAZIONI: L’aglianico è il vitigno a bacca rossa più importante dell’Irpinia. Da oltre trent’anni se ne studiano le potenzialità e le diverse espressioni.

Informazioni aggiuntive

Peso 14,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosso

Denominazione

Irpinia DOC

Gradazione Alcolica

13,5%

Nazione

Italia

Regione

Campania

Anno

2021

Dimensione

0,75 l

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