Descrizione

NOME: Hendrick’s Gin

PRODUTTORE: Girvan Distillery

STILE: Dry

DISTILLAZIONE: Distillato con due tipi differenti di alambicchi discontinui di rame

ABBINAMENTO: Consigliato per il Dopo pasto e per la preparazione di numerosi cocktail a base di gin.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 16 e i 18 gradi

CURIOSITÀ: L’Hendrick’s Gin è distillato con due tipi completamente diversi di alambicchi. I due componenti principali di questo gruppo di alambicchi sono il Bennett, un antico vaso di rame risalente al 1860, e il Carter-Head, costruito nel 1948. Il Bennett filtra i prodotti botanici nello spirito durante la notte prima della distillazione, generando un liquido ricco e complesso. Mentre il Carter-Head delicatamente cuoce al vapore i prodotti botanici in un cesto sopra il suo collo alto, così che lo spirito subisce un bagno di vapore botanico. Questo produce uno spirito più leggero e più delicato. La combinazione armoniosa degli alambicchi Bennett e Carter-Head crea un gin insolitamente morbido come nessun altro.