Descrizione

NOME: Grappa Nebbiolo Giovane

PRODUTTORE: Distilleria Beccaris

VITIGNO: Ottenuto da vinacce di Nebbiolo delle Langhe, provenienti dalla zona del Barbaresco.

DISTILLAZIONE: Ottenuto tramite l’impianto tradizionale continuo in corrente di vapore; in funzione dal 1951 nella distilleria storica.

AFFINAMENTO: Esegue un breve affinamento tra i 6 e gli 8 mesi in acciaio.

ABBINAMENTO: Grappa Nebbiolo Giovane è perfetta per accompagnare la torta di Santiago (Torta semplice alle Mandorle).

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire preferibilmente a 18 gradi.