Descrizione

NOME: Grappa Arneis Giovane

PRODUTTORE: Distilleria Beccaris

VITIGNO: Ottenuto da vinacce di Arneis del Roero.

DISTILLAZIONE: Ottenuto tramite l’impianto tradizionale continuo in corrente di vapore; in funzione dal 1951 nella distilleria storica.

AFFINAMENTO: Esegue un breve affinamento tra i 6 e gli 8 mesi in acciaio.

ABBINAMENTO: Grappa Arneis Giovane è perfetta per accompagnare la panna cotta alla liquirizia affogata al caffè (preferibilmente della Moka)

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire preferibilmente a 18 gradi.