Grappa Affinata “Pontis” (0.5l) – Contini

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Grappa Affinata “Pontis” (0.5l) – Contini

22,00

Alla vista si presenta con un colore giallo ambrato. Al naso si esprime con un bouquet intenso, caratteristico, con note di legno. Al palato risulta pieno, asciutto, morbido e leggermente speziato. Grappa invecchiata per 10 mesi in piccole botti di rovere.

Esaurito

COD: 6748 Categorie: , , , , Tag: , , Product ID: 6748

Descrizione

NOME: Grappa Affinata Pontis

PRODUTTORE: Contini

VITIGNO: Blend di vinacce di uve bianche di Vernaccia e Vermentino.

VINIFICAZIONE: Le vinacce, subito dopo la pigiatura, sono poste a fermentare in speciali contenitori, a chiusura ermetica e temperatura controllata, per garantire le migliori condizioni per la fermentazione alcolica. A fine fermentazione le vinacce presentano aromi fragranti e fruttati tipici delle uve bianche, ottenuti grazie anche alla completa assenza d’aria.

DISTILLAZIONE: La successiva fase di distillazione delle vinacce avviene molto lentamente, in discontinuo.

AFFINAMENTO: Il prodotto ottenuto viene quindi lasciato maturare per circa 10 mesi in piccole botti di rovere, che gli conferiscono i tipici caratteri dei distillati invecchiati.

ABBINAMENTO: Grappa Affinata Pontis  è consigliato per il dopo pasto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano.

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Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 5 × 5 × 25 cm
Variante

Distillato

Gradazione Alcolica

40%

Nazione

Italia

Regione

Sardegna

Dimensione

0,5 l

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