Friuli Colli Orientali DOC Traminer Aromatico – Antico Borgo dei Colli

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Friuli Colli Orientali DOC Traminer Aromatico – Antico Borgo dei Colli

11,50 

Alla vista si presenta giallo dorato. Al naso si esprime con un profumo intenso e caratteristico di petalo di rosa fresco, ananas e mela. Al palato risulta aromatico, intenso, fragrante con note corrispondenti alle proprietà olfattive e piacevole espressività minerale.

6 disponibili

Descrizione

NOME: Traminer Antico Borgo dei Colli

PRODUTTORE: Antico Borgo dei Colli

VITIGNO: Ottenuto da uve di Traminer Aromatico in purezza.

COLTIVAZIONE: Le viti sono coltivate su un terreno di marne e arenarie di origine oceanica. Il tipo di impianto è a Guyot monolaterale.

VENDEMMIA: Raccolta manuale in cassette da 12/15 kg; tendenzialmente a partire da metà settembre.

VINIFICAZIONE: Le uve intere subiscono un intervento di diraspata e pressatura soffice in ambiente inerte. Successivamente parte la fermentazione che avviene in recipienti di acciaio inox a temperatura controllata. Non viene effettuata la malolattica.

AFFINAMENTO: Breve affinamento in acciaio e in bottiglia prima della commercializzazione.

ABBINAMENTO: Traminer Antico Borgo dei Colli è consigliato per accompagnare aperitivi, formaggi erborinati, gamberi, sushi, cucina asiatica, tartufi e piatti al peperoncino.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 10 e i 12 gradi.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Bianco

Denominazione

Friuli Colli Orientali DOC

Gradazione Alcolica

12,5%

Nazione

Italia

Regione

Friuli Venezia Giulia

Anno

2022

Dimensione

0,75 l

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