Friuli Colli Orientali DOC Refosco – Antico Borgo dei Colli

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Friuli Colli Orientali DOC Refosco – Antico Borgo dei Colli

11,50 

Alla vista si presenta rosso rubino molto carico con riflessi purpurei. Al naso si esprime con un profumo intenso e caratteristico con spiccati sentori di ribes, bacche selvatiche e sottobosco. Al palato risulta molto articolato e di struttura possente. Il retrogusto è lungo con richiami di ribes e chiodi di garofano.

6 disponibili

Descrizione

NOME: Refosco Antico Borgo dei Colli

PRODUTTORE: Antico Borgo dei Colli

VITIGNO: Ottenuto da uve di Refosco dal Peduncolo Rosso in purezza.

COLTIVAZIONE: Le viti sono coltivate su un terreno di marne e arenarie di origine oceanica. Il tipo di impianto è a Guyot monolaterale.

VENDEMMIA: Raccolta manuale in cassette da 12/15 kg; tendenzialmente a partire dalla metà di settembre.

VINIFICAZIONE: L’uva viene diraspata e la fermentazione avviene in recipienti di inox a temperatura controllata.

AFFINAMENTO: Al termine della fermentazione malolattica, il vino resta in affinamento per 9/10 mesi in tonneaux da 5 ettolitri prima di essere imbottigliato.

ABBINAMENTO: Refosco Antico Borgo dei Colli è consigliato per accompagnare carni bianche, carni rosse semplici e formaggi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 14 e i 16 gradi

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosso

Denominazione

Friuli Colli Orientali DOC

Gradazione Alcolica

12,5%

Nazione

Italia

Regione

Friuli Venezia Giulia

Anno

2022

Dimensione

0,75 l

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