Friuli Colli Orientali DOC Friulano – Antico Borgo dei Colli

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Friuli Colli Orientali DOC Friulano – Antico Borgo dei Colli

11,50 

Alla vista si presenta giallo paglierino dorato tendente al citrino. Al naso si esprime con note floreali delicate, gradevoli e caratteristiche. Al palato risulta asciutto, armonico, pieno, con retrogusto aromatico di mandorla.

6 disponibili

Descrizione

NOME: Friulano Antico Borgo dei Colli

PRODUTTORE: Antico Borgo dei Colli

VITIGNO: Ottenuto da uve di Friulano in purezza.

COLTIVAZIONE: Le viti sono coltivate su un terreno di marne e arenarie di origine oceanica. Il tipo di impianto è a cappuccina.

VENDEMMIA: Raccolta manuale in cassette da 12/15 kg; tendenzialmente a partire da metà settembre.

VINIFICAZIONE: Le uve intere subiscono un intervento di diraspata e pressatura soffice. Successivamente parte la fermentazione che avviene in recipienti di acciaio inox a temperatura controllata. Non viene effettuata la malolattica.

AFFINAMENTO: Breve affinamento in acciaio e in bottiglia prima della commercializzazione.

ABBINAMENTO: Friulano Antico Borgo dei Colli è consigliato per accompagnare il prosciutto di San Daniele ed in genere gli affettati. Ottimo anche con il montasio ed altri formaggi freschi. Perfetto con gli antipasti di pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 10 e i 12 gradi.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Bianco

Denominazione

Friuli Colli Orientali DOC

Gradazione Alcolica

12,5%

Nazione

Italia

Regione

Friuli Venezia Giulia

Anno

2022

Dimensione

0,75 l

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