Frascati Superiore DOCG “People” – Poggio le Volpi

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Frascati Superiore DOCG “People” – Poggio le Volpi

29,10 56,50 

Alla vista si presenta giallo paglierino tenue e luminoso. Al naso si esprime con sensazioni di pera, mela verde e chicco d’uva, poi fiori bianchi e un tono vegetale di erba tagliata. Al palato risulta fresco e sapido, sono poi esaltati gli aromi di frutta e fiori con una persistenza lunga e fresca.

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Descrizione

NOME: Frascati Superiore People

PRODUTTORE: Poggio le Volpi

VITIGNO: Blend di uve di Malvasia di Candia e Trebbiano.

COLTIVAZIONE: Le viti sono allevate su terreni di proprietà dell’azienda nell’area di Frascati (Lazio). Il suolo è costituito da terre rosse di origine vulcanica ricche di microelementi. Le viti sono allevate con il metodo a controspalliera a cordone speronato.

VINIFICAZIONE: Uve sottoposte a breve macerazione pellicolare alla quale segue spremitura soffice. Il mosto viene refrigerato e
decantato staticamente per circa 24 ore, poi fermentazione a basse temperature e breve sosta sui lieviti.

AFFINAMENTO: Eseguito in acciaio.

ABBINAMENTO: Frascati Superiore People è consigliato per accompagnare l’aperitivo, gli antipasti di mare, i risotti, le minestre di verdure, il pesce al vapore ed il pollo thai.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 6 e gli 8 gradi.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Bianco

Denominazione

Frascati Superiore DOCG

Gradazione Alcolica

13%

Nazione

Italia

Regione

Lazio

Anno

2021

Dimensione

0,75 l

Quantità

Cartone da 3 bottiglie, Cartone da 6 bottiglie

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