Descrizione
NOME: Falanghina Vinicola del Titerno
PRODUTTORE: La Vinicola del Titerno
VITIGNO: Ottenuto da uve di Falanghina in purezza
COLTIVAZIONE: Le viti sono allevate con il sistema a Guyot con una resa di 80 quintali per ettaro.
VENDEMMIA: Raccolta delle uve a fine settembre
VINIFICAZIONE: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
AFFINAMENTO: Eseguito in contenitori di acciaio e in barrique.
ABBINAMENTO: Falanghina Vinicola del Titerno è consigliato per accompagnare antipasti e primi piatti con verdure, piatti di pesce e carni bianche.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra 8 e 10 gradi
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