Descrizione

NOME: Falanghina Vinicola del Titerno

PRODUTTORE: La Vinicola del Titerno

VITIGNO: Ottenuto da uve di Falanghina in purezza

COLTIVAZIONE: Le viti sono allevate con il sistema a Guyot con una resa di 80 quintali per ettaro.

VENDEMMIA: Raccolta delle uve a fine settembre

VINIFICAZIONE: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio.

AFFINAMENTO: Eseguito in contenitori di acciaio e in barrique.

ABBINAMENTO: Falanghina Vinicola del Titerno è consigliato per accompagnare antipasti e primi piatti con verdure, piatti di pesce e carni bianche.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra 8 e 10 gradi