Dolcetto d’Alba DOC Vigna Miclet – Langasco

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Dolcetto d’Alba DOC Vigna Miclet – Langasco

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Alla vista si presenta rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si esprime con intensi profumi fruttati di ciliegia, amarena e mora. Al palato risulta asciutto, piacevolmente ammandorlato, dotato di un’importate trama tannica e persistente.

10 disponibili

Descrizione

NOME: Dolcetto d’Alba Tenuta Langasco

PRODUTTORE: Tenuta Langasco

VITIGNO: Ottenuto da uve di Dolcetto in purezza

VENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve ad inizio settembre.

VINIFICAZIONE: Macerazione e fermentazione a contatto con le bucce, a temperatura controllata di 26-28 gradi, per 6-8 giorni.

AFFINAMENTO: Avviene in vasche di acciaio per 10 mesi. Segue l’affinamento in bottiglia per 4 mesi.

ABBINAMENTO: Dolcetto d’Alba Tenuta Langasco è consigliato per accompagnare antipasti, primi di terra, pasta al sugo, carni rosse e pizza. Vino da tutto pasto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra 16 e 18 gradi.

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Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosso

Denominazione

Dolcetto d'Alba DOC

Gradazione Alcolica

14%

Nazione

Italia

Regione

Piemonte

Anno

2018

Dimensione

0,75 l

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