Descrizione

NOME: Diplomatico Barbet Rum n2

PRODUTTORE: Destilerias Unidas

AFFINAMENTO: Rum invecchiato per 4 anni in botti di rovere bianco americano.

ABBINAMENTO: Diplomatico Barbet Rum n2 è perfetto da servire liscio o on the rocks, è ottimo anche in cocktail classici, quali Old Fashioned e Manhattan.

INFORMAZIONI: Questo rum ha inizio con la selezione del migliore zucchero di canna, a partire dalle tre varietà: Venezuelana, Central Romana e Canal Point. Altro ingrediente fondamentale è l’acqua purissima che proviene dalle fonti all’interno del Parco Nazionale di Terepaima. La melassa ottenuta dopo il raccolto viene lavorata con un sistema di distillazione a colonna francese, che separa “testa”, “cuore” e “coda” del prodotto finale. Il Rum ottenuto viene poi affinato per 4 anni in botti di rovere bianco americano di ex-Bourbon. Al termine dell’affinamento, il Rum viene imbottigliato e commercializzato.

CURIOSITÀ: Edizione limitata di 5000 bottiglie.