Descrizione

NOME: Colomba Artigianale al Pistacchio

PRODUTTORE: Peluso 1964

PROVENIENZA: Modica (RG)

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO (16%), Cioccolato di Modica IGP al PISTACCHIO 12% min. (Pasta di Cacao 55%, Zucchero, PISTACCHIO (5% min.)), Zucchero, Tuorlo di UOVA Fresche Pastorizzate, Lievito Madre Liofilizzato, Emulsionante: E471; Sale, LATTE Scremato in Polvere, Destrosio, Vanillina, Aromi. Guarnita con Cioccolato al PISTACCHIO (10% min.): Zucchero, grassi vegetali (palmisti), pasta pura di PISTACCHIO 15% min. (PISTACCHIO, colorante naturale E141), LATTE scremato in polvere (8%), burro di cacao, LATTOSIO, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aromi. Granella di PISTACCHIO 1,5%.
PUO’ CONTENERE TRACCE DI MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ARACHIDI.

PESO NETTO: 1000 grammi

SCADENZA: 31/05/2023

CONSERVAZIONE: Conservare il prodotto ad una temperatura tra gli 8 e i 20 gradi.

INFORMAZIONI: Colomba Artigianale al Pistacchio è un inimitabile capolavoro d’arte pasticcera creato a partire da ingredienti ricercati e selezionati. Come il Cioccolato di MODICA IGP, il Pistacchio Siciliano, che incontriamo anche nella squisita crema in sac à poche, il burro fior di latte, leggero e delicato e il lievito madre. Ingredienti di qualità che, uniti alla lievitazione naturale di 36 ore, danno a questa colomba una consistenza soffice e un profumo intenso che evoca la Sicilia. All’interno troverai una squisita crema al pistacchio in sac à poche per farcire la tua colomba.

CONSIGLI D’USO: 10 minuti prima dell’assaggio, si consiglia di avere cura di porre la colomba e la crema vicino ad una fonte di calore (ad esempio un termosifone), così da poter apprezzare gli intensi profumi e aromi che caratterizzano il dolce da voi scelto.