Descrizione

NOME: Colomba al Pistacchio Cova

PRODUTTORE: Giovanni Cova & C.

PROVENIENZA: Milano

INGREDIENTI: farina di frumento, crema di pistacchio verde di Bronte DOP 16% (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, latte scremato in polvere, pasta di pistacchio verde di Bronte DOP 4%, olio di girasole, alcool, panna in polvere, aromi, gelificante: pectina; conservante: potassio sorbato; sale, coloranti: concentrato di carota – zucca e spirulina), burro, uova fresche*, zucchero, cioccolato fondente 6,5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), tuorlo d’uova fresche*, lievito naturale (farina di frumento, acqua), latte intero in polvere reidratato, granella al cacao 2% [zucchero a velo (zucchero, amido di frumento), amido di frumento, olio di girasole, cacao magro in polvere 5%, pasta di cacao 3%, amido di patata], emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, granella di pistacchio verde di Bronte DOP 1,3%, sciroppo di glucosio, burro di cacao, sale, aromi. Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape.
* uova da allevamento a terra

PESO NETTO: 1000 grammi

CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto.

INFORMAZIONI: Colomba al Pistacchio Cova è farcita di crema con Pistacchio verde di Bronte DOP e ricoperto di cioccolato fondente e decorato con granelle di pistacchio verde di Bronte DOP e di cacao. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale, senza scorze di agrumi canditi e senza glassa.