Cioccolato di Modica al sale – I Blasonati – Artigiana Biscotti

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Cioccolato di Modica al sale – I Blasonati – Artigiana Biscotti

Il Cioccolato di Modica IGP al sale è il più classico della cioccolata modicana, specialità siciliana. Esprime il rispetto della tradizione, il culto del cioccolato e l’amore per la terra di Sicilia con i suoi cristalli di sale, che si fondono al cacao, e la sua consistenza granulosa. Questa tavoletta racchiude nel cioccolato un connubio passionale tra il dolce ed il salato.

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Categorie: , Product ID: 2931

Descrizione

NOME: Cioccolato di Modica al sale

ZONA DI PROVENIENZA: Sicilia (Modica)

ABBINAMENTO: Il Cioccolato di Modica al sale si abbina bene alla grappa ed a un buon Cognac, da gustare in pieno relax.

PRODUZIONE: La massa di cacao, ottenuta dai semi, viene riscaldata e miscelata allo zucchero. Non vengono superati i 35-40°, per cui i cristalli di zucchero restano integrati nella pasta e danno quella consistenza granulosa tipica ed irresistibile.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm

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