Descrizione
NOME: Cioccolato di Modica al pistacchio
PRODUTTORE: I Blasonati
ZONA DI PROVENIENZA: Sicilia (Modica)
INGREDIENTI: Pasta di Cacao (55% min.), Zucchero, PISTACCHI (5%). Può contenere tracce di: MANDORLE, NOCCIOLE. Questo è un prodotto senza Glutine e senza Lattosio.
ABBINAMENTO: Il cioccolato di Modica al pistacchio si abbina bene ad un buon Passito come dopo pasto.
PRODUZIONE: La massa di cacao, ottenuta dai semi, viene riscaldata e miscelata allo zucchero. Non vengono superati i 35-40°, per cui i cristalli di zucchero restano integrati nella pasta e danno quella consistenza granulosa tipica ed irresistibile.
INFORMAZIONI: L’eventuale affioramento di striature o macchie dovute al burro di cacao è un fattore naturale del prodotto.
CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto. Questo prodotto teme le alte temperature.
PESO NETTO: 75 grammi.
SCADENZA: Da consumarsi preferibilmente entro il 30/06/2024
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