Descrizione
NOME: Cioccolato di Modica al peperoncino
ZONA DI PROVENIENZA: Sicilia (Modica)
ABBINAMENTO: Il Cioccolato di Modica al peperoncino si abbina bene ad un buon Whiskey come dopocena, per gli amanti dei sapori forti.
PRODUZIONE: La massa di cacao, ottenuta dai semi, viene riscaldata e miscelata allo zucchero. Non vengono superati i 35-40°, per cui i cristalli di zucchero restano integrati nella pasta e danno quella consistenza granulosa tipica ed irresistibile.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.