Descrizione

NOME: Cioccolato di Modica al Nero d’Avola

PRODUTTORE: I Blasonati

ZONA DI PROVENIENZA: Sicilia (Modica)

INGREDIENTI: Pasta di Cacao (55% min.), Zucchero, Aroma Naturale Nero d’Avola Sicilia DOC (0,2% min). Può contenere tracce di: MANDORLE, PISTACCHI, NOCCIOLE. Questo è un prodotto senza Glutine e senza Lattosio.

ABBINAMENTO: Il Cioccolato di Modica al Nero d’Avola, accompagnato ad un buon calice di Nero d’Avola, esprime appieno il sapore della Sicilia.

PRODUZIONE: La massa di cacao, ottenuta dai semi, viene riscaldata e miscelata allo zucchero. Non vengono superati i 35-40°, per cui i cristalli di zucchero restano integrati nella pasta e danno quella consistenza granulosa tipica ed irresistibile.

INFORMAZIONI: L’eventuale affioramento di striature o macchie dovute al burro di cacao è un fattore naturale del prodotto.

CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto. Questo prodotto teme le alte temperature.

PESO NETTO: 100 grammi.

SCADENZA: Da consumarsi preferibilmente entro il 30/06/2022