Cioccolato di Modica agli agrumi – I Blasonati – Artigiana Biscotti

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Cioccolato di Modica agli agrumi – I Blasonati – Artigiana Biscotti

Il Cioccolato di Modica IGP agli agrumi è una specialità siciliana. Esprime il rispetto della tradizione, il culto del cioccolato e l’amore per la terra di Sicilia con i suoi cristalli di zucchero, perfettamente integrati nel cacao, e la sua consistenza granulosa. Questa tavoletta racchiude nel cioccolato l’odore intenso ed il sapore leggermente aspro degli agrumi di Sicilia.

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Categorie: , Product ID: 2937

Descrizione

NOME: Cioccolato di Modica agli agrumi

ZONA DI PROVENIENZA: Sicilia (Modica)

ABBINAMENTO: Il Cioccolato di Modica agli agrumi si abbina bene ad un buon Passito di Pantelleria come dopo pasto.

PRODUZIONE: La massa di cacao, ottenuta dai semi, viene riscaldata e miscelata allo zucchero. Non vengono superati i 35-40°, per cui i cristalli di zucchero restano integrati nella pasta e danno quella consistenza granulosa tipica ed irresistibile.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm

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