Descrizione

NOME: Châteauneuf Du Pape Armand Dartois

PRODUTTORE: Armand Dartois

COLTIVAZIONE: Le uve sono coltivate nella regione di Châteauneuf-Du-Pape nella Valle del Rodano meridionale.

VITIGNO: Ottenuto da uve di Grenache

ABBINAMENTO: Châteauneuf Du Pape Armand Dartois è consigliato per accompagnare grigliate di agnello, maiale e pollame.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 16 e i 18 gradi.

INFORMAZIONI: Il Châteauneuf-du-Pape Armand Dartois è un vino rosso prodotto nella rinomata denominazione AOC Châteauneuf-du-Pape, nel sud della Francia. Questo vino si distingue per il suo colore rosso rubino intenso e per un bouquet aromatico complesso, con note di frutta rossa matura, spezie, tabacco e sentori balsamici. Al palato è pieno, corposo e vellutato, con tannini ben integrati e un finale lungo e persistente. Le uve utilizzate provengono da vigne situate nella regione di Châteauneuf-du-Pape, caratterizzata da un clima mediterraneo e terreni ghiaiosi e calcarei, che conferiscono al vino un carattere unico. Le varietà predominanti sono Grenache, Syrah e Mourvèdre, vinificate secondo metodi tradizionali con fermentazione in tini di acciaio o cemento e affinamento in botti di legno. La cantina Armand Dartois, situata nella Valle del Rodano, è riconosciuta per la produzione di vini di alta qualità, con 29 etichette diverse e una valutazione media di 3,4 su 5. Il Châteauneuf-du-Pape Armand Dartois è ideale da degustare a una temperatura di servizio di 16–18 °C, magari dopo una decantazione di almeno un’ora per permettere agli aromi di aprirsi completamente. Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia o brasate, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della cucina mediterranea. La denominazione Châteauneuf-du-Pape ha una lunga storia legata al papato di Avignone nel XIV secolo, quando i papi promossero la viticoltura nella regione, conferendo prestigio ai vini locali. Oggi, grazie a rigorose regole di produzione e a un terroir unico, i vini di questa denominazione sono tra i più apprezzati al mondo.