Descrizione

NOME: Champagne Clovis Forest

PRODUTTORE: Clovis Forest

VITIGNO: Blend di uve di Chardonnay 34%, Pinot Nero 33% e Pinot Meunier 33%.

INFORMAZIONI: Petit récolant con 19 ettari di vecchi vigneti situati sulle montagne di Reims nel massiccio di Saint Thierry. Prodotto con un blend di uve in parti uguali per ottenere un perfetto bilanciamento.

ABBINAMENTO: Champagne Clovis Forest è consigliato per accompagnare ed impreziosite l’aperitivo ed è ottimo a tutto pasto con pietanze a base di pesce come i primi di pesce, le tartare, il pesce alla griglia ed il sushi ed il sashimi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 4 e i 6 gradi