Descrizione

NOME: Champagne Charles Taurence

PRODUTTORE: Charles Taurence

VITIGNO: Blend di uve di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier.

AFFINAMENTO: Resta in affinamento sui propri lieviti per almeno 36 mesi ed esegue un ulteriore affinamento di 6 mesi in bottiglia.

DOSAGGIO: Brut da 8 grammi di zucchero per litro.

ABBINAMENTO: Champagne Charles Taurence è consigliato per accompagnare l’aperitivo e si abbina in modo egregio ad antipasti, piatti a base di pesce, crostacei, molluschi, formaggi freschi e a media stagionatura, salumi e pasticceria secca.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 6 e gli 8 gradi