Descrizione

NOME: Moët & Chandon Grand Vintage

PRODUTTORE: Moët & Chandon

VITIGNO: Blend di uve di Pinot Nero 44%, Chardonnay 32% e Pinot Meunier 24%

VENDEMMIA: Il 2015 è stato un anno di vendemmia di uve rosse eccezionali, caratterizzate da una notevole maturità, un naso potente e fruttato e un finale corposo.

AFFINAMENTO: Il tempo di maturazione in cantina è di 6 anni. Segue un invecchiamento dopo la sboccatura di almeno 6 mesi.

ABBINAMENTO: Moët & Chandon Brut Impérial è consigliato per accompagnare antipasti di pesce, ostriche e frutti di mare

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 6 e gli 8 gradi.

DOSAGGIO: 5 g/litro (extra brut).

INFORMAZIONI: Ogni Grand Vintage è unico. Ciascuno possiede le qualità caratteristiche e inimitabili delle uve pregiate di quell’annata, qualità elevate alla loro massima espressione grazie al savoir-faire, all’esperienza e alle competenze di Moët & Chandon e dello Chef de Cave della Maison. Dal 1842 La Maison ha lanciato 76 champagne millesimati. Moët & Chandon vanta una delle più prestigiose collezioni di champagne millesimati al mondo, tutti custoditi nelle cantine della riserva Grand Vintage.