Champagne AOC “Blason Rosé” – Perrier-Jouët (con astuccio)

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Champagne AOC “Blason Rosé” – Perrier-Jouët (con astuccio)

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Alla vista si presenta rosato luminoso con riflessi lievemente aranciati ed un perlage elegante e persistente. Al naso si esprime con un bouquet intenso e pieno, con sentori di melagrana, pera, albicocca ed arancia rossa e sfumature di biscotto, pasticcini e burro. Al palato risulta denso ed allo stesso tempo fresco, vivace e morbido. Caratterizzato da una lunga ed elegante persistenza aromatica.

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Descrizione

NOME: Champagne AOC Blason Rosé di Perrier-Jouët

PRODUTTORE: Perrier-Jouët

VITIGNO: Blend di uve di Pinot Nero 50%, Chardonnay 25% e Pinot Meunier 25%

VENDEMMIA: Champagne prodotto con uve attentamente selezionate e raccolte a mano

VINIFICAZIONE: Fermentazione interamente malolattica avvenuta in acciaio inox a temperatura controllata per alcune settimane e rifermentazione in bottiglia con successiva sboccatura secondo il Metodo Champenoise

AFFINAMENTO: Resta in affinamento sui propri lieviti per più del doppio del tempo previsto dal disciplinare.

DOSAGGIO: Brut da 8 a 11 grammi di zucchero per litro a seconda dell’anno.

ABBINAMENTO: Blason Rosé di Perrier-Jouët è consigliato per accompagnare, in occasioni speciali, pasticceria secca e piatti di pesce saporito a base di salmone e dentice. Si accosta alla perfezione anche con il petto d’anatra e l’agnello.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 9 e gli 11 gradi

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Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Bollicine

Denominazione

Champagne AOC

Gradazione Alcolica

12%

Nazione

Francia

Dimensione

0,75 l

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