Castel Del Monte DOC Chardonnay “Lama Dei Corvi” – Rivera

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Castel Del Monte DOC Chardonnay “Lama Dei Corvi” – Rivera

16,50 

Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si esprime con un bouquet denso di mela e pera matura con note boisè. Al palato risulta elegante e di buon corpo con un finale lungo e persistente.

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COD: 1836 Categorie: , , , , Tag: , Product ID: 1836

Descrizione

NOME: Castel Del Monte Lama dei Corvi Rivera

PRODUTTORE: Rivera

VITIGNO: Ottenuto da uve di Chardonnay in purezza

VENDEMMIA: La raccolta delle uve avviene la terza settimana di agosto.

VINIFICAZIONE: Fermentazione a temperatura di 18 gradi in barrique nuove di rovere francese.

AFFINAMENTO: Avviene in barrique nuove di rovere francese per 9 mesi. Poi, segue l’affinamento in bottiglia per altri 6 mesi.

ABBINAMENTO: Castel Del Monte Lama dei Corvi Rivera è consigliato per accompagnare primi piatti saporiti ed elaborati, arrosti di carne bianca e pesce alla brace.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 12 e i 14 gradi.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Bianco

Denominazione

Castel Del Monte DOC

Gradazione Alcolica

13,5%

Nazione

Italia

Regione

Puglia

Anno

2017

Dimensione

0,75 l

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Telefono: +393272165581
Roma, 00165
Via Innocenzo XI, 38
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