Cannonau di Sardegna DOC Rosato “Arjola” – Argiolas

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Cannonau di Sardegna DOC Rosato “Arjola” – Argiolas

13,50 

Alla vista si presenta rosa tenue con riflessi luminosi. Al naso si esprime con un bouquet delicato, intenso e fruttato, con prevalenza di piccoli frutti rossi e fragoline di bosco. Al palato risulta fresco, sapido e armonico, con un tannino fine e equilibrato.

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COD: 12909 Categorie: , , , , Tag: , Product ID: 12909

Descrizione

NOME: Rosato Arjola Argiolas

PRODUTTORE: Argiolas

VITIGNO: Ottenuto da uve di Cannonau in purezza.

COLTIVAZIONE: Le viti sono coltivate su un terreno che ha una combinazione calcareo-argillosa con piccola presenza di limo. Le vigne sono localizzate nelle tenute in agro di Guamaggiore e Selegas.

VENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve.

VINIFICAZIONE: La vinificazione avviene con un brevissimo contatto con le bucce e con la pressatura soffice. Poi si esegue la stabulazione per 10/15 giorni, decantazione, spillatura e infine la fermentazione a temperatura controllata a 16/18 gradi per circa 3 settimane.

ABBINAMENTO: Rosato Arjola Argiolas è consigliato per accompagnare a tutto pasto, antipasti di mare e di terra, minestre di pesce e di legumi, lorighittas ai ricci di mare, zuppa di pesce, carni bianche.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 9 e gli 11 gradi.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosato

Denominazione

Cannonau di Sardegna DOC

Gradazione Alcolica

13,5%

Nazione

Italia

Regione

Sardegna

Anno

2022

Dimensione

0,75 l

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