Cannonau di Sardegna DOC “Costera” – Argiolas

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Cannonau di Sardegna DOC “Costera” – Argiolas

12,00

Alla vista si presenta rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso si esprime con un bouquet ampio e ricco di prugna, ciliegia e mora, con variazioni speziate, di macchia mediterranea e di sottobosco. Al palato risulta caldo, strutturato ed equilibrato. È dotato di tannini vigorosi, buona acidità e sapidità.

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Descrizione

NOME: Cannonau di Sardegna Costera Argiolas

PRODUTTORE: Argiolas

VITIGNO: Ottenuto da uve di Cannonau in purezza

VENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve

VINIFICAZIONE: Fermentazione a temperatura controllata seguita da fermentazione malolattica in vasche vetrificate

AFFINAMENTO: Avviene in botti di rovere per 8-10 mesi. Poi, segue un breve affinamento in bottiglia.

ABBINAMENTO: Cannonau di Sardegna Costera Argiolas è consigliato per accompagnare antipasti e primi piatti di terra, carni sia rosse sia bianche, accompagnate da un buon contorno di peperoni. Buono anche insieme a formaggi mediamente stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra 16 e 18 gradi.

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Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosso

Denominazione

Cannonau di Sardegna DOC

Gradazione Alcolica

14%

Nazione

Italia

Regione

Sardegna

Anno

2016

Dimensione

0,75 l

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