Brunello di Montalcino DOCG “Tenuta Greppo” – Biondi Santi

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Brunello di Montalcino DOCG “Tenuta Greppo” – Biondi Santi

180,00

Alla vista si presenta rosso rubino intenso. Al naso si esprime con profumi complessi, dove prevalgono i sentori di rosa appassita e di ciliegia e seguono i toni speziati. Al palato risulta armonico, ben strutturato, caldo, con tannini ed acidità in perfetto equilibrio. Il finale è caratterizzato da una lunga persistenza e da una piacevole sapidità. Un vino leggendario ed elegante.

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COD: 7397 Categorie: , , , Tag: , , Product ID: 7397

Descrizione

NOME: Brunello di Montalcino Biondi Santi

PRODUTTORE: Biondi Santi

VITIGNO: Ottenuto da uve di Sangiovese in purezza

COLTIVAZIONE: I vigneti sono allevati su un suolo di varie origini, ricco di scheletro. I migliori sono quelli galestrosi. L’età dei vigneti varia dai 20 ai 40 anni e sono coltivati ad un’altezza sul livello del mare che varia dai 300 ai 500 metri.

VENDEMMIA: La vendemmia è eseguita durante la seconda metà di settembre.

VINIFICAZIONE: Avviene in rosso a temperatura controllata.

AFFINAMENTO: Questo vino pregiato esegue un affinamento di 3 anni in botti di rovere di Slavonia, a cui segue un riposo in bottiglia di minimo 4 mesi.

ABBINAMENTO: Il Brunello di Montalcino Biondi Santi è consigliato per accompagnare primi e secondi saporiti di terra, arrosti di carne e formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 18 gradi

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Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosso

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Gradazione Alcolica

13,5%

Nazione

Italia

Regione

Toscana

Anno

2013

Dimensione

0,75 l

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