Descrizione

NOME: Bordeaux Supérieur Château de Goëlane

PRODUTTORE: Château de Goëlane

VITIGNO: Blend di uve di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.

ABBINAMENTO: Bordeaux Supérieur Château de Goëlane è consigliato per accompagnare carne rosse di manzo grigliata, vitello, selvaggina e carni bianche di pollo.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 16 e i 18 gradi

INFORMAZIONI: Chateau de Goelane è la prima tenuta acquistata dalla famiglia Castel nel 1957. Questa proprietà di 68 ettari, situata nel cuore di Entre deux Mers, beneficia di magnifici pendii argillosi-calcarei. Questo grande terroir permette di estrarre la quintessenza del Merlot, del Cabernet Sauvignon e del Petit Verdot, per vinificarli secondo la natura del frutto e del terreno. Dal 2021, Chateau de Goelane si impegna in un approccio eco-responsabile grazie alla certificazione Terra Vitis che difende lo sviluppo sostenibile del vigneto.