Descrizione
NOME: Birra Saison Wayan
PRODUTTORE: Birrificio Baladin
STILE: Saison
IBU (International Bitterness Unit): 8-10
EBC (European Brewing Convention): 8-10
INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, farro, malto di frumento, frumento, grano saraceno, segale, luppolo, miscela di spezie, scorze di agrumi e piante aromatiche in proporzione variabile, zucchero, lievito.
ABBINAMENTO: La Birra Saison Wayan accompagna bene ostriche, molluschi, gamberi o pesce crudo in genere, carni speziate bianche e rosse, cucina etnica, formaggi vaccini mediamente stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra gli 8 e i 10 gradi
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