Birra Blanche “Isaac” – Birrificio Baladin

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Birra Blanche “Isaac” – Birrificio Baladin

9,35

Una blanche di color giallo paglierino, leggermente velata ed opalescente con schiuma fine e moderata, che al naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista calore.
Si presenta poi, al palato, con una piacevole armonia di cereali ed agrumi che si compenetrano fondendosi, in seguito, in un delicato equilibrio floreale e speziato. Questo porta ad un finale leggermente erbaceo lasciando il posto, in bocca, a un’esile e stuzzicante nota pepata.

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Categorie: , , , Tag: Product ID: 4148

Descrizione

NOME: Birra Blanche Isaac

PRODUTTORE: Birrificio Baladin

STILE: Witbier (Blanche)

IBU (International Bitterness Unit): 8-10

EBC (European Brewing Convention): 6-8

INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzomalto di frumento, frumento, miscela di spezie e scorze d’agrumi in proporzione variabile, luppolo, zucchero, lievito

ABBINAMENTO: La Birra Blanche Isaac accompagna bene piatti di pesce con una leggera cottura ed anche delicatamente speziati, carni bianche, formaggi a pasta molle, mozzarelle.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra gli 8 e i 10 gradi

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Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 8 × 8 × 28 cm
Variante

Birra

Gradazione Alcolica

5%

Nazione

Italia

Regione

Piemonte

Dimensione

0,75 l

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Roma, 00165
Via Innocenzo XI, 48