Bag in Box Olio EVO Pugliese – Agricola del Sole (3 litri)

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Bag in Box Olio EVO Pugliese – Agricola del Sole (3 litri)

45,00 

Bag in Box di Olio EVO ottenuto prevalentemente da cultivar Coratina, questo olio ha un gusto corposo dal forte tratto piccante ed amarognolo percepibile sin dal primo assaggio. Colore verde smeraldo con riflessi dorati, al naso offre un profumo netto di oliva con un’evidente sensazione di mandorla e carciofo.

7 disponibili

COD: 12505 Categorie: , Tag: Product ID: 12505

Descrizione

NOME: Bag in Box Olio EVO Pugliese

PRODUTTORE: Agricola del Sole

ZONA DI PROVENIENZA: Provincia di Bari (Corato) – Puglia (Italia)

CULTIVAR: Blend da cultivar pugliesi, raccolte al giusto grado di maturazione. Prevale la cultivar “Coratina”.

RACCOLTA: Raccolte direttamente dalla pianta nel periodo Novembre-Dicembre e subito lavorate nel giro di 24 ore.

FRANGITURA: La frangitura è effettuata tramite molazze in granito entro 24 ore dalla raccolta.

ESTRAZIONE: A ciclo continuo con una temperatura massima di 27 gradi centigradi.

CONSERVAZIONE: Conservato in serbatoi di acciaio inox a temperatura costante ed in assenza di ossigeno.

ABBINAMENTO: Bag in Box Olio EVO Pugliese è consigliato per accompagnare minestre dal sapore deciso, bruschette, pinzimonio, verdure grigliate e carni arrosto.

CONSERVANTI: Non presenti

CAMPAGNA OLEARIA: 2023/2024

FORMATO: 3 L in Bag in Box.

DA CONSUMARE PREFERIBILMENTE ENTRO: 12/02/2025

INFORMAZIONI: Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. L’olio extra vergine contenuto è un prodotto estratto a freddo da olive. Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia.
La Bag in Box protegge l’olio dall’ossidazione grazie al rubinetto dispenser che impedisce il reflusso d’aria e al sacchetto interno sottovuoto. Non si deteriora e protegge l’olio dalla luce. È comodo e maneggevole nel trasporto.

Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg
Dimensioni 15 × 15 × 30 cm
Nazione

Italia

Regione

Puglia

Dimensione

3 l

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