Amarone della Valpolicella DOCG – Mosconi

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Amarone della Valpolicella DOCG – Mosconi

62,50

Alla vista si presenta rosso rubino carico. Al naso si esprime con una trama olfattiva complessa di profumi intensi che vanno dai frutti di bosco in confettura come ribes nero e mora, a note vegetali, a sentori di liquirizia che si mescolano al pepe nero. Al palato risulta pieno, di gran corpo, con tannini morbidi, dotato di ottima corrispondenza gusto-olfattiva e di un finale lungo e vigoroso.

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Descrizione

NOME: Amarone della Valpolicella Mosconi

PRODUTTORE: Marco Mosconi

VITIGNO: Blend di uve di Corvina 50%, Corvinone 30%, Croatina 10%, Oseleta 5% e Rondinella 5%

VENDEMMIA: La raccolta delle uve avviene la prima settimana di ottobre.

VINIFICAZIONE: Le uve vengono raccolte vengono messe nel plateaux e poste nel fruttaio ad appassire per tre mesi. Poi vengono pigiate e lasciate fermentare in acciaio.

AFFINAMENTO: In barrique per 24 mesi. Poi, l’affinamento continua in bottiglia per altri 12 mesi.

ABBINAMENTO: Amarone della Valpolicella Mosconi è consigliato per accompagnare brasati, arrosti soprattutto di selvaggina, carni rosse saporite e formaggi stagionati. Ottimo vino da meditazione.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra 16 e 18 gradi.

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Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosso

Denominazione

Amarone della Valpolicella DOCG

Gradazione Alcolica

16%

Nazione

Italia

Regione

Veneto

Anno

2012

Dimensione

0,75 l

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