Descrizione

NOME: Amarone Costasera Masi

PRODUTTORE: Masi

VITIGNO: Blend di uve di Corvina, Rondinella e Molinara.

ABBINAMENTO: Amarone Costasera Masi è consigliato per accompagnare piatti importanti e saporiti, carni rosse grigliate o arrosto, cacciagione, formaggi saporiti e leggermente piccanti (ad es. parmigiano). Grande vino da fine pasto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 18 e i 20 gradi.

INFORMAZIONI: Fiero, maestoso, complesso, esuberante: è il gigante gentile di Masi. È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme
a Barolo e Brunello rappresenta l’aristocrazia dei rossi italiani. È frutto dell’autorevole expertise di Masi nella tecnica dell’Appassimento: le varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara riposano su graticci di bambù nei mesi invernali concentrando gli aromi.

CURIOSITÀ: Per Masi le coste rivolte al tramonto, in Valpolicella Classica, sono le migliori per un Amarone di razza. Qui, dove è più lunga la giornata, le vigne che guardano il Lago di Garda si avvantaggiano del rifl esso della sua luce e del suo clima più mite, portando i grappoli a perfetta maturazione.