Descrizione
NOME: Sauvignon della cantina Kurtatsch
PRODUTTORE: Kurtatsch Kellerei
VITIGNO: Ottenuto da uve di Sauvignon in purezza
COLTIVAZIONE: Coltivazione su un terreno ghiaioso con argilla, nella zona collinare di Cortaccia tra i 400 e i 600 metri sul livello del mare.
VINIFICAZIONE: Macerazione a freddo e successiva fermentazione a temperatura controllata in acciao inox.
ABBINAMENTO: Sauvignon della cantina Kurtatsch è consigliato per accompagnare tutte le pietanze a base di asparagi. Ottimo anche come aperitivo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 10 e gli 11 gradi.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.