Descrizione

NOME: Pinot Nero 1840 H. Lun

PRODUTTORE: H. Lun

VITIGNO: Ottenuto da uve di Pinot Nero in purezza

COLTIVAZIONE: Le viti sono allevate nella microzona di Montagna.

AFFINAMENTO: Eseguito per alcuni mesi in grandi botti di legno di rovere.

ABBINAMENTO: Pinot Nero 1840 H. Lun è consigliato per accompagnare primi e secondi piatti a base di carne rossa.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire ad una temperatura di 16 gradi.

INFORMAZIONI: Acidità totale di 5,23 g/l e residuo zuccherino di 5.1 g/l. La resa finale è di 9000 bottiglie per ettaro.