Alto Adige DOC Gewürztraminer – St. Michael-Eppan

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Alto Adige DOC Gewürztraminer – St. Michael-Eppan

14,85 

Alla vista si presenta giallo paglierino. Al naso si esprime con profumi aromatici di cannella, chiodi di garofano, rosa e litchi. Al palato risulta fruttato e speziato, aromatico ed ampio in bocca.

2 disponibili

Descrizione

NOME: Gewürztraminer St. Michael-Eppan

PRODUTTORE: St. Michael-Eppan

VITIGNO: Ottenuto da uve di Gewürztraminer in purezza

COLTIVAZIONE: Coltivazione su un terreno ghiaioso a contenuto calcareo con leggera quota argillosa, nella zona lungo la Strada del Vino da Cortaccia passando per Termeno e Caldaro e fino ad Appiano tra i 300 e i 500 metri sul livello del mare. I vigneti sono esposti a sud-sud-est e sono allevati a Guyot. L’età delle viti varia tra i 10 e i 30 anni.

VENDEMMIA: Le uve sono raccolta e selezione manualmente alla metà di Settembre.

VINIFICAZIONE: Fermentazione e affinamento in tini d’acciaio. La resa finale è di 65 ettolitri per ettaro.

ABBINAMENTO: Gewürztraminer St. Michael-Eppan è consigliato per accompagnare l’aperitivo ed è piacevole assieme a pietanze piccanti e intense come ad esempio ravioli di castagne al tartufo nero, crostacei e i canederli tirolesi al formaggio.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra gli 8 e i 10 gradi.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Bianco

Denominazione

Alto Adige DOC

Gradazione Alcolica

13,5%

Nazione

Italia

Regione

Trentino Alto Adige

Anno

2023

Dimensione

0,75 l

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