I migliori caffè del mondo si ottengono dai semi macinati di alberi tropicali del genere Coffea. Ce ne sono diverse varietà, tra queste la più nota è la Coffea Arabica che dà origine ad una miscela pregiata. È una delle bevande più famose al mondo, soprattutto rinomato è quello napoletano. Il caffè contiene la caffeina che è un eccitante, per questo gustato al mattino dà la giusta carica ed in un momento di stanchezza dà la giusta ricarica.
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