La Bontà della Focaccia Pugliese

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La Bontà della Focaccia Pugliese

Tra i piatti tipici e forse più iconici della gastronomia pugliese, apprezzato ovviamente dai pugliesi stessi, ma anche dai tanti turisti che soprattutto d’estate visitano e pernottano in questa meravigliosa regione italiana, c’è la focaccia pugliese.
La focaccia è un piatto che viene preparato in quasi tutta Italia, ma in ogni posto assume delle differenze e delle sfumature golose che ne esaltano la bontà. Quella fatta in Puglia, con le patate e con un impasto morbido e soffice, è un prodotto che va assolutamente provato.

La focaccia pugliese può essere farcita in vari modi, sicuramente la versione con pomodoro e olive, anche detta focaccia barese, è quella più popolare e conosciuta. La focaccia può accompagnare i pasti o sostituirli ad esempio durante una giornata al mare.

Le focacce in vendita da Enoteca Vino in Anfora sono impastate, lievitate e cotte direttamente nei forni della FORNERIA LA VECCHIA CHIANCA ad Altamura in provincia di Bari. Sono poi messe sotto vuoto per preservarne la fragranza e la qualità e subito spedite a Roma per essere esposte nella nostra enoteca ed essere pronte per appagare i vostri palati.

Potrai pranzare e cenare con la focaccia pugliese accompagnandola con le nostre birre e birre artigianali ed anche con un buon vino, suggeriamo ad esempio un buon vino rosato secco, ma con una piacevole aromaticità oppure un vino bianco come il Pecorino o il Vermentino.

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Stai organizzando un party, un rinfresco o semplicemente hai necessità di una certa quantità di focacce?
Contattaci telefonicamente allo 0689237232 o per email all’indirizzo enotecavinoinanfora@gmail.com ci potremo accordare sulla quantità, le tempistiche, la consegna e riceverete un preventivo immediato.

Telefono: 0689237232
Roma, 00165
Via Innocenzo XI, 48
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Orari di apertura del negozio

Lunedì e Martedì 10:00 - 13:00 | 16:30 - 20:30

Mercoledì 16:30 - 20:30 

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