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La Cantina d’Isera conta oltre 150 soci, su una superficie di 200 ettari, che conferiscono ad ogni vendemmia mediamente 20.000 quintali di uve scelte e pregiate. Sotto la guida di esperti enologi, la Cantina d’Isera provvede quindi alla vinificazione delle uve fornite dai soci viticoltori, bilanciando sapientemente i vantaggi delle nuove tecnologie e la saggezza delle antiche tradizioni, rispettando e valorizzando le peculiarità del territorio.
Se bisogna trovare un simbolo, un portabandiera in grado di rappresentare i valori e la tradizione di questa cantina, non vi sono dubbi sulla scelta: Il Marzemino. Il Marzemino rappresenta il vino più tipico della Vallagarina dove ha trovato l’ habitat ideale sugli scuri terreni basaltici di Isera. La zona classica in cui il vitigno raggiunge la massima espressione qualitativa è sicuramente quella di Isera. Qui infatti i terreni, derivati dalla degradazione di tufi e rocce basaltiche, conferiscono alle uve, e quindi al vino che ne deriva, una struttura e un bouquet del tutto eccezionali.
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